就拉曼光谱快检仪20分钟轻松出结果

近日，4川省食品安全宣扬周暨食品安全我许诺、我负责活动成功举行，1台拉曼光谱快检仪已出现在现场，用来帮助消费者检测食品，仅需20分钟便可轻松判定食品安全。

牛奶中是不是含有非法添加剂?

请帮我检查1下这瓶牛奶有无问题?近日，在4川省食品安全宣扬周暨食品安全我许诺、我负责活动现场，1台神秘的快检仪引发了现场观众的高度关注，很多消费者纷纭拿出自己刚刚购买的食品进行现场抽检。

步用有机溶液对牛奶进行提取接过消费者递上的牛奶，成都市食品药品检测研究院研究员施颖先用有机溶液对牛奶进行提取、均匀混合、加入反应试剂、进行离心作用，再取样品放入仪器测定20分钟内，施颖初步判定此次测试的牛奶没有含有3聚氰胺等非法添加剂。拉曼光谱快检仪大的优点就行业集中度低等这些问题是快、检测的非法添加物品类多，能够在10分钟至1小时以内初步检测罗丹明B、糖精钠等100多种非法添加物。施颖介绍说。

从省食品药品监督管理局得悉，拉曼光谱快检仪能将常在全部操作进程中规仪器抽检周期6个小时缩短到约1小时，目前已在成都、泸州等省内5个试点市配备了类似拉曼光谱快检仪这样的快检装备仪器。单凭眼睛看、鼻子闻、手摸等传统监管方式已难以适应平常监管。省食品药品监督管理局相干负责人表示，这批食品安全快检装备轻便、检测时间短、检测率高，能快速筛查事故引发因子、出具检验检测报告，在这5市试点基础上，未来我省将逐渐在全省美国橡树岭国家实验室(ORNL)和波音公司合作的1个3d打印件取得了今天的吉尼斯纪录建立应急快检机构，用先进的技术手段主流道锥度应大有效防控食品安全风险。

编辑点评

如今，食品市场鱼龙混杂，1些不合格的产品流入市场，给人们的身体健康造成极大要挟，加上现在的搀假等技术愈来愈先进，仅凭眼睛看、鼻子闻、手摸等传统监管方式已难以适应平常监管，必须依托先进的检测技术和的检测仪器，才能有效保障食品安全。